活动主要分参观和品鉴两部分。新三晶酒窖建在地底下，湿度和温度都相对适宜，里面以中、高档红酒以及少量私人藏酒为主。参观过程中，酒窖工作人员对酒窖的整体情况、存酒方式、数量都做了详细的介绍，大家收益非浅。