近日，浙江省总工会公布了2022年浙江省职工职业技能竞赛获奖选手的名单，并授予获奖选手“浙江金蓝领”称号，我校厨艺学院教师程礼安获此荣誉。

程礼安是厨艺学院烹饪工艺与营养专业教研室主任，高级技师，特色课程曾多次被杭州电视台、光明日报等媒体报道。

他不断学习行业和教学前沿的新理论、新技术和新方法，让知识不落伍，他坚持领会并用好“工匠精神”，用“敬业”的工作态度感染学生，用“精益求精”的职业品质要求学生，用对专业的“专注”精神引领学生，用对作品的“创新”意识影响学生。

此外，他积极打通校企地多方合作，先后参与校企十多项横向课题研究，近期还随访塞尔维亚和意大利，助力搭建海内外传播中国烹饪文化的桥梁。如今，程礼安正在磐安县挂职，为助力山区26县共同富裕贡献自己的力量。